A sabedoria popular diz que o "fogo de
palha queima rápido". Quando se compara a queima de um
tronco de árvore com a da palha derivada de um vegetal
nota-se a veracidade desse dito popular. O aumento da
velocidade de reação de combustão da palha quando
comparada à combustão do tronco deve-se
a) à formação de produtos diferentes de reação.
b) à diferente composição da celulose nas células vegetais.
c) ao maior conteúdo de água na palha.
d) à presença de substâncias voláteis na palha.
e) à maior superfície de contato entre os reagentes
(celulose e oxigênio).