As vitaminas A, B, C e D: conceito, sua importância, origem e classificação
Origem do termo vitamina
A palavra vitamina foi criada pelo químico Casimir Funk, em 1912, e é uma junção das palavras vital e amina, uma vez que o pesquisador acreditava que essas substâncias eram em sua totalidade aminas. Ele criou o termo após estudar a vitamina B1, chamada também de tiamina.
As vitaminas são substâncias que o...
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